Dur Di-staen
Defnyddir dur di-staen yn eang mewn ffyrnau pen uchel oherwydd ei ymwrthedd cyrydiad rhagorol a rhwyddineb glanhau. Mae dur di-staen yn gwrthsefyll cyrydiad yn effeithiol o'r amgylchedd llaith a gweddillion bwyd yn y gegin, gan ymestyn oes y popty. Ar ben hynny, mae ei wyneb llyfn yn ei gwneud hi'n anodd i staeniau olew gadw, gan wneud glanhau yn gyfleus iawn. Fodd bynnag, mae dur di-staen yn gymharol ddrud, gan arwain at bris uwch o'i gymharu â ffyrnau wedi'u gwneud o ddeunyddiau eraill.
Dur Galfanedig
Mae dur galfanedig yn ddalen ddur wedi'i gorchuddio â haen o sinc i wella ei wrthwynebiad cyrydiad. Mae'r deunydd hwn yn gyffredin mewn ffyrnau canol-amrediad, gan gynnig cost gymharol isel a gwydnwch da. Mae dur galfanedig yn ddewis darbodus i'r rhan fwyaf o gartrefi. Fodd bynnag, o'i gymharu â dur gwrthstaen, mae dur galfanedig ychydig yn llai gwrthsefyll cyrydiad ac yn haws i'w lanhau.
Leiniwr Enamel
Mae ffyrnau wedi'u leinio ag enamel yn defnyddio proses enamel ar y wal fewnol, gan ffurfio gorchudd sy'n gallu gwrthsefyll tymheredd uchel sy'n llyfn ac yn uchel. Mae gan y deunydd hwn wrthwynebiad tymheredd uchel da a chadw gwres, gan ganiatáu i'r popty gynnal tymheredd sefydlog wrth goginio, gan wella canlyniadau coginio. Mae potiau mewnol wedi'u enameiddio hefyd yn hawdd i'w glanhau, gan ganiatáu ar gyfer tynnu saim yn hawdd ar ôl coginio. Fodd bynnag, o'i gymharu â dur di-staen a dur galfanedig, gall potiau mewnol enamel fod ychydig yn llai gwydn.